عطارمارکت | فروشگاه آنلاین عرقیات گیاهی و گیاهان دارویی
نویسنده: ادمین عطار 
اگر بخواهیم دمنوش ها را به زبان ساده تعریف کنیم، باید آن‌ها را نوشیدنی‌هایی داغ یا ولرمی توصیف نماییم که از دم کردن گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه و دیگر اجزای گیاهان و میوه‌ها و همچنین ادویه‌جات به دست می‌آیند. شاید واژه دمنوش عمری طولانی در فرهنگ و زبان ما نداشته باشد، اما بی تردید قدیمی‌ترها با واژگانی مثل «جوشونده» آشنایی بیشتری دارند.
زمانی که کلمه جوشانده به گوشمان می‌خورد، ناخودآگاه به یاد گیاهان دارویی، عطاری، نوشیدنی‌هایی با خواص درمانی و مصرف مناسبتی آن‌ها می‌افتیم. ویژگی‌هایی که دقیقاً برای دمنوش ها نیز صادقند!
از دیگر ویژگی‌های دمنوشها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- معمولاً از آب به عنوان مایع حلال و غالب دمنوشها استفاده می‌شود.
- گیاهان دم کردنی هم به صورت خشک و هم به صورت تازه مورد استفاده قرار می‌گیرند.
- مصرف آن‌ها دارای حد و میزان مشخصیت و عبور از حدود آن به عوارض ناخواسته و حتی مسمومیت‌های شدید منجر می‌شود.
- در بیشتر دمنوشها کافئین وجود ندارد. با این حال لازم به ذکر است که در برخی نمونه‌های موجود در بازار مانند محصولات آرونس ممکن است ماده مذکور بخشی از فرمول نوشیدنی باشد و به صورت برنامه‌ریزی شده به دمنوش اضافه شوند.
بهترین دمنوش برای زنان
زمانی که از یک ماده خوراکی صحبت می‌کنیم که برای بانوان مناسب است، معمولاً منظورمان آثار مطلوبیست که خوراکی مورد نظر بر روی ویژگی‌های جسمانی کاملاً زنانه مانند شیردهی به نوزاد یا دوران قاعدگی آنان دارد.
در همین رابطه گاهی تعویق در باز شدن پریود یا برهم خوردن زمان عادات ماهانه مشکلاتی را برای بانوان به وجود می‌آورد که سبب می‌شود تا آن‌ها به هر روشی برای تسریع و تسهیل این واکنش بدنیشان متوسل شوند.
با توجه به اینکه مصرف برخی خوراکی‌ها – به طور مشخص دمنوش ها – می‌تواند به طریقی کم خطر و زود بازده به انقباض رحم و از بین رفتن پوشش داخلی کمک کند، پس چه بهتر که مصرف آن‌ها را در دستور کار خود قرار دهیم. اگرچه هر دمنوش یک تأثیر خاص روی بدن ما می‌گذارد، اما برخی از آن‌ها دارای آثار مشهود و قوی‌تری هستند که مصرفشان را ضروری می‌کند. در ادامه به عنوان بهترین دمنوش برای زنان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
دمنوش‌های زنجبیل، برگ سنا، تربچه، پونه کوهی، دارچین، بابونه، مریم گلی، جعفری، رازیانه، زعفران و لاته آویشن .
فراموش نکنید قبل از مصرف این دمنوش ها نظر پزشک خود را جویا شوید. به عنوان مثال در مواقع بارداری، مصرف این محصولات می‌تواند بر رشد یا سلامت جنین تأثیرگذار باشد.
دمنوش های پرطرفدار
واژه پرطرفدار مفهومی بسیار عمومیست! ممکن است یک دمنوش مناسب درد گلو باشد و دیگری برای رفع خواب‌آلودگی! از طرفی در حالی که هیچ شباهتی با هم ندارند، هر دو از جمله دمنوش های پرطرفدار باشند. با نظر به اینکه معیار مشخصی برای تعیین این میزان محبوبیت نداریم تنها به تجربیات خود و میزان دیده شدن این دمنوشها در کافه‌ها یا مصرف آن‌ها در محافل دوستانه خود بسنده می‌کنیم. در همین رابطه دمنوش‌های زیر را می‌توان در زمره انواع دمنوش های مفید برای بدن و موارد پرطرفدار قرار داد:
زنجبیل، دارچین، گل گاو زبان، بابونه، نعناع، بهار نارنج، بادرنجبویه، آویشن، رزماری، لاته لوندر و …
دمنوش خوشمزه برای مهمانی
زمانی که از مهمانی و دورهمی‌ها صحبت می‌کنیم، معمولاً فضایی را تصور می‌کنیم که چند مرد و زن و کودکانشان در رده‌های سنی مختلف حضور دارند. این در حالیست که اغلب جوی گرم و صمیمی بر این مهمانی‌ها حاکم است. همگان در حال گپ و گفت هستند و شاهد محفلی گرم و شاد هستیم.
در چنین شرایطی می‌توانیم از طیف وسیعی از دمنوش ها برای پذیرایی از مهمانان استفاده کنیم اما بهتر است تا این نوشیدنی علاوه بر اینکه پر انرژیست، ترجیحاً شیرین باشد، خوش عطر و طعم هم بوده و بدین ترتیب حس خوب مضاعفی به حاضرین بدهد. شاید یکی از دلایلی که نوشیدن یک چای زعفران، هل یا دارچین در مهمانی‌ها اینقدر مزه می‌دهد همین شرایط حاکم بر محیط باشد.
با گذر از این توضیحات از موارد زیر می‌توان به عنوان چند دمنوش خوشمزه برای مهمانی یاد کرد:
زعفران
یک دمنوش خوشمزه که دارای خواصی نظیر آرامبخشی، ضد افسردگی، بهبود هضم غذا، تقویت کبد و تقویت قوای جنسی است.
به‌لیمو
کاهش اضطراب و کمک به هضم غذا دو فایده مصرف دمنوش به لیمو هستند که در مهمانی‌ها خیلی به کار ما می‌آیند. با این حال به لیمو به کم کردن وزن، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک شایانی می‌کند.
دارچین
دمنوش دارچین هم علاوه بر عطر و طعم خوبی که دارد موجب بهبود ناراحتی معده، کاهش درد کمر، مفاصل و استخوان‌ها، تعدیل تب، تقویت قوای جنسی و افزایش ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها می‌شود.
بهار نارنج
بهارنارنج نیز از دیگر دمنوش‌های مناسب مهمانیست که علاوه بر محسور کردن مهمانان به افزایش سطح آرامش، سلامت پوست، دفع صفرا و تنظیم سطح فشار خون آن‌ها کمک می‌کند.
بابونه
به عنوان یکی دیگر از دمنوش‌های محبوبی که نام آن را چند بار در این مطلب آوردیم به سراغ دمنوش بابونه می‌رویم. از مهمترین مزایای مصرف آن نیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
افزایش سطح ایمنی بدن، رفع گرفتگی‌های عضلانی، کاهش درد شکم، بهبود عملکرد کبد، کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب اشاره کرد.
بهترین دمنوش ها برای مصرف روزانه
بهترین دمنوش ها برای مصرف روزانه را هم می‌توان با معیارهای مختلفی طبقه‌بندی کرد. به عنوان مثال:
افزایش سطح ایمنی بدن، کاهش وزن و لاغری، افزایش سطح انرژی و قوای جنسی،آرامبخشی، مصرف یک جوی درینک یا نوشیدنی لذت بخش خوشمزه و غیره.
با این مقدمه باز هم به اسم‌هایی تکراری مانند دمنوش به لیمو، بادرنجبویه، دارچین، زنجبیل، بهارنارنج، نعنا، آویشن، گل بابونه، گل‌گاوزبان و چای اسطوخودوس برمی‌خوریم. امری که حکایت از انعطاف بالای این دمنوشها برای مصرف در هر زمان و مکانی دارند!
خرید دمنوش گیاهی
حالا که به طور اجمالی با دمنوشها آشنا شدیم، سوال این است که چگونه و از کجا دمنوش تهیه کنیم؟ پرواضح است که تقریباً همه عطاری‌ها، برخی قنادی‌ها و بسیاری از فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ در قالب محصولات فله و بسته‌‌ای این دمنوشها را به فروش می‌رسانند.
اگر شما از آن دست افرادی هستید که از روند تهیه و آماده‌سازی دمنوشها هم لذت می‌برید، خرید موادی با کیفیت بالا و سالم همه آن چیزیست که لازم دارید! اما چنانچه زمان کافی یا حوصله آماده‌سازی دمنوش ها را ندارید یا هر دفعه با یک خروجی متفاوت آن را بعمل می‌آورید، استفاده از دمنوش‌های حاضری به شما توصیه می‌شود.
در همین رابطه شرکت زرعطار با همکاری گیاهان سبز زندگی دمنوش‌هایی فانکشنال با فرمولی اختصاصی را برای نخستین بار روانه بازار کرده است که بی تردید تجربه تازه و لذت بخشی را از مصرف این محصولات به شما می‌دهد. از شما دعوت می‌کنم به منظور مشاهده این محصولات از منو وارد دسته چای و دمنوشها شوید و محصولات مذکور را مشاهده نمایید. علاوه بر خرید آنلاین، شما می‌توانید دمنوش‌های آرونس را در قفسه فروشگاه‌های بزرگ و معتبر بیابید!
