درمان گیاهی چاقی | با بررسی هنجارهای جامعه به ویژه در حوزه مد و لباس با پدیدههایی مواجه میشویم که گاهی به سادگی پذیرفته نشده و حتی پیش از این مورد مذمت هم قرار میگرفتند . این در حالیست که برخی دیگر از این هنجارها نه تنها بد نیستند، بلکه مقدمات داشتن زندگی سالم و باکیفیتتری را هم فراهم میکنند .
به عنوان مثال از دسته دوم داشتن بدنی عضلانی، ساحلی (تابستانی) یا حداقل بدون چربیهای اضافه، وجود تناسب میان قد و وزن و داشتن یک برنامه ورزشی منظم به عنوان یکی از هنجارهای جدید و تغییرات مثبت در سبک زندگی، سبب شدهاند تا داشتن اندامی چاق که زمانی نشانه ثروت یا جایگاه افراد یک جامعه بوده دیگر یک ارزش به حساب نیامده و عموم افراد به اهمیت داشتن اندامی متناسب سوق پیدا کنند.
پر واضح است که داشتن چنین بدنی موجب کاهش تهدیدات جسمی ناشی از اضافه وزن شده و بدین ترتیب فرد مذکور کمتر دچار بیماریهایی نظیر قند، چربی و فشار خون، سکته و بیماری های قلبی، نقرس، برخی سرطانها، مشکلات کیسه صفرا، بیماریهای تنفسی و سایر بیماریهایی که ریشه در اضافه وزن دارند میشود .
با گذر از این توضیحات استفاده از روشهای گیاهی رفع چاقی یکی دیگر از اقداماتیست که به سرعت در حال گسترش بوده و افراد زیادی را به سمت خود میکشاند . اما براستی درمان گیاهی چاقی در کاهش وزن مؤثر است؟
درمان گیاهی چاقی
چندی پیش لطیفهای بامزه در خصوص تأثیر دمنوشهای رژیمی بر لاغری میخواندم با این مضمون که تنها حالتی که چای سبز موجب لاغری یک فرد میشود این است که خود وی برای چیدن این گیاه از دامنههای یک کوه اقدام کند! اگرچه در چنین مطالبی جای مناقشه نیست و به دلایل متعددی نمیتوان در برابر آنها موضع گرفت، اما وجود چنین مثالهایی نشاندهنده فرهنگ جا افتاده در میان مردم ما میباشد.
به زبانی دیگر شاید برای خود ما نیز پیش آمده باشد که افرادی را دیدهایم که در پی خوردن یک خوراکی برای لاغر شدن هستند و نه عدم مصرف موادی که موجب به وجود آمدن این وضعیت شدهاند! در همین رابطه مصرف گیاهان مؤثر در لاغری نیز به این معنا نیست که با داشتن همان سبک زندگی یا عادات غذایی قبلی اما اضافه شدن نوشیدنیهای طبیعی یا درمان گیاهی چاقی قرار است روند افزایش وزن ما معکوس شود، بلکه این مواد غذایی تنها مکملهایی هستند که هریک به نحوی موجب بهبود روند رژیمهای غذایی و پر کردن جای خالی برخی مواد مغذی حذف شده میگردند .
با عنایت به این توضیحات در ادامه به بررسی چند نمونه از مصادیق درمان گیاهی چاقی میپردازیم:
گیاهان دارویی مورد استفاده برای لاغری
برگ سنا
برگ سنا، سنوزید و آنتروکینون بالایی دارد که سنوزیدها عامل افزایش حرکات دستگاه گوارش و آنتروکینونها دیواره روده را تحریک کرده و ملین نیز میباشد، در نهایت به دفع بیشتر آب و غذا کمک میکند و باعث کاهش وزن میشود.
زنجبیل
محصول فوقالذکر با ازدیاد سوخت و ساز بدن و ترکیبات شیمیایی موجود در خود باعث مهار افزایش سطح لیپید، وزن بدن و قندخون (Hyperglycemia) میشود و از این طریق به کاهش وزن کمک میکند.
قهوه سبز
قهوه سبز یا خام که بو داده نشده و حاوی کافئین و کلروژنیک میباشد. کافئین سوخت و ساز بدن را زیاد کرده و کلروژنیک حاوی آنتیاکسیدان است که به کاهش وزن کمک میکند.
هل
هل از خانواده زنجبیل بوده و موجب افزایش سوخت و ساز بدن میشود و چون فیبر بالایی دارد، باعث احساس سیری در هنگام غذا خوردن میشود و ملاتونین موجود در دانههای هل و عرق هل شبیه چربیسوز عمل میکند و لذا از این طریق برای کاهش وزن مفید است.
زیره
در ادامه مبحث درمان گیاهی چاقی، زیر گیاه سطح کلسترول خون را کاهش و چربیسوزی را افزایش میدهد. وجود کربوهیدرات و فیبر به کاهش اشتها کمک میکند.
زرشک
این محصول کاهندهی قند، کلسترول و تریگلیسیرید بوده و در نتیجه موجب کاهش چربیهای بدن میشود.
دارچین
دارچین به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کرده و حاوی کالری است بطوریکه دمنوش آن را میتوان جایگزین نوشیدنیهای پرکالری کنیم و از این طریق میزان کالریهای دریافتی روزانه را کاهش دهیم. از طرفی دارچین با تثبیت قند خون باعث کنترل هوسهای غذایی میشود.
جنسینگ
جنسینگ با افزایش سوخت و ساز بدن، انرژی را بالا نگه میدارد و به از دست دادن چربی کمک میکند. در پیش گرفتن این درمان گیاهی چاقی برای کاهش وزن مناسب است.
رزماری
گیاه مورد نظر آنتی اکسیدان بالایی دارد و چربیسوزی را در بدن افزایش میدهد. این گیاه آنزیم لیپاز را نیز مهار میکند و مولکولهای چربی را میشکند در نتیجه سبب احساس سیری و کاهش سرعت هضم غذا میشود.
رازیانه
رازیانه سرعت سوخت و ساز بدن را زیاد کرده و در نتیجه کالریهای دریافتی سریعتر مصرف میشوند . انرژی حاصل از آن باعث چربی سوزی میشود و احساس گرسنگی را نیز کم میکند . همچنین با کمک به هضم و جذب مواد مغذی در روند لاغری موثر است.
گزنه
گزنه به عنوان یکی از مواردی که به درمان گیاهی چاقی کمک میکند سرشار از ویتامین C، ویتامین E، آهن و پتاسیم است و با تغذیه سلولها باعث کاهش اشتها میشود. علاوه بر این به عنوان کاهنده چربی خون شناخته شده و به سوزاندن چربی کمک میکند.
بهلیمو
گیاه مذکور از طریق چربیسوزی به تجزیه چربیها در دستگاه گوارش کمک میکند و با تقویت معده، مشکلات سوءهاضمه را برطرف کرده بنابراین اشتها کم میشود.
چایترش
چایترش دارای انواع آنتیاکسیدانها است که بر دفع چربیها، بافتهای مرده و آسیبدیده تاثیر دارد. این گیاه سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد و از طریق سرعت بخشیدن به دفع غذا، چربی موجود در آن را برای سلولها غیر قابل دسترس کرده و جذب کربوهیدرات را کاهش میدهد.
چای قرمز، سبز و ماچا
این نوشیدنی یا همان ریبوس (Redbush) که از تخمیر برگهای درختچهای بومی آفریقای جنوبی تهیه شده و دارای آنتیاکسیدان و فاقد کالری است، از تشکیل بافت چربی تا حدی جلوگیری میکند. برای افرادی که در رژیم لاغری هستند جایگزین مناسبی برای چای سیاه میباشد.
چای سبز و چای ماچا به عنوان نوع خاصی از آن هر دو آنتیاکسیدان دارند و باعث افزایش سوخت و ساز بدن میشوند البته چای ماچا آنتیاکسیدان بیشتری در مقایسه با چای سبز دارد. چای سبز به عنوان یک مصداق درمان گیاهی چاقی همان گیاه چای است که تخمیر نشده و در دستگاه مخصوص، بخارپز شده است.