خواص عرق شاتره و کاسنی

خواص عرق شاتره و کاسنی | خواص عرق شاتره | خواص عرق کاسنی : در مواقع متعددی پیش می‌آید که یک گیاه خوراکی را به دلیل داشتن مزه‌ای خوب یا بهبود طعم غذا مصرف می‌کنیم، این در حالیست که در موارد زیادی هم پیش می‌آید که این سبزی آنچنان مزه خوش و مطلوبی نداشته اما همچنان جزو پرمصرف‌ترین نباتاتیست که استفاده می‌کنیم! دلیل خوردن چنین خوراکی‌هایی که ممکن است مزه خوبی هم نداشته باشند چیست؟

شاید در گذشته فقدان محصولی جایگزین و بومی بودن آن‌ها می‌توانست پاسخ ما باشد، اما امروزه با وجود امکان دستیابی به محصولات مختلف، می توان به داشتن خواص فراوان و تأثیرات مثبتی که گاه مزه خوبشان را هم در سایه قرار می‌دهد را دلیل این مصرف دانست.

به دلیل اینکه ذائقه افراد مختلف با یکدیگر متفاوت است، ممکن است برخی افراد طعم گیاهانی نظیر شاتره یا کاسنی را دوست داشته باشند و برخی دیگر علاقه چندانی به آن‌ها نداشته باشند اما آنچه در این میان حائز اهمیت است خواص این دو محصول به ویژه به هنگام مصرف همزمانشان می‌باشد که در ادامه این مطلب قصد بررسیشان را داریم .

خواص عرق شاتره

• از مهمترین خواص عرق شاتره این است که این محصول ادرار آور بوده و مانع از حبس شدن آب در کلیه می‌شود، در نتیجه به تخلیه آن کمک می‌کند. در مجموع مصرف این محصول برای نارسائی‌های کبد مفید است.
• چنانچه خود یا یکی از اطرافیانتان تب داشته و در پی کاهش آن به روشی سنتی یا گیاهی هستید، استفاده از شاه تره می‌تواند روی تنظیم دمای بدن مؤثر باشد.
• این عرق با خاصیت آنتی باکتریال غلظت خون را کاهش داده و آن را تصفیه می‌کند؛ این ویژگی عرق شاطره برای افرادی که به هنگام حجامت، فصد یا اهدای خون با غلظت بالای آن مواجه شده‌اند کاملاً محسوس است. علاوه بر کاهش کم‌کنندگی غلظت و چسبندگی خون، شما می توانید با مصرف این محصول کلسترول و فشار این شریان حیاتی را نیز کاهش دهید.
• در مباحث گوارشی مصرف این عرق اشتها را زیاد می کند. عرق شاه تره ضد اسهال و ضد تهوع است . این محصول با تقویت ترشح آنزیم‌های معده به بهبود کیفیت هضم غذا کمک می‌کند .
• خواص عرق شاتره روی پوست هم بسیار محسوس است؛ بدین ترتیب که پوست را روشن نموده و بیماری‌های آن را به سرعت بهبود می بخشد. چنانچه پوستی آکنه، عفونت، قارچ، خارش یا اگزما داشته باشند، آن‌ها را از بین می‌برد.
• از دیگر خواص عرق شاتره می‌توان به تقویت قوه بینایی و پاک‌سازی چشم، رفع سودا زدگی و بیماری‌های صفراوی، رفع حرارت، درمان آرتریت، رفع اسپاسم، ضدیت با یرقان و زردی، درمان زخم‌های دهان، رفع صفرا و … اشاره کرد.

خواص عرق شاتره و کاسنی

همانطور که مشاهده می‌شود مصرف عرق شاتره همانند عرق هل دارای مزایای فراوانیست که چنانچه روی اصول، توجه به مزاج فرد و تحت نظارت پزشک باشد می تواند به بهبود شرایط فیزیکی بدنمان کمک کند، اما از آنجایی که گاهی در مصرف آن افراط می‌شود یا ممکن است توسط افرادی با طبع سرد زیاد مصرف شود به بروز مشکلات ریوی و تنفسی منجر شود . از سویی دیگر مصرف بیش از شاتره باعث لرز و تشنج می‌شود.

 در همین رابطه لازم است تا به همراه عرق شاتره محصولی مثل عرق کاسنی هم مصرف شود تا از یک سو برخی مزایایی که هر دو دارند را تقویت کرده و از سویی دیگر برخی معایب یکدیگر را خنثی یا تعدیل کنند . اگرچه طبع سرد یک عرق به خودی خود عیب آن محسوب نمی شود، اما ممکن است مصرفش را برای عده‌ای دشوار کند، به همین منظور وجود عرقی با طبع گرمتر می تواند طبع کلیشان را متعادل‌تر کند.

فواید عرق کاسنی

عرق کاسنی همانند عرق شاتره به تصفیه خون کمک کرده، رنگ و کیفیت پوست را بهبود بخشیده، سطح کلسترول بدن را کاهش می‌دهد، عملکرد گوارش را بهبود داده و خون را تصفیه می‌کند. فلذا از خواص عرق شاتره و کاسنی می توان به تقویت این مزایای مشترک اشاره کرد.

این در حالیست که:

• مصرف عرق کاسنی برای رفع نفخ و چربی مفید بوده، به پاک شدن سموم و امراض کبد کمک کرده و میل جنسی را افزایش می دهد.
• از مزایای عرق کاسنی می‌توان به رفع سرفه‌های خشک، درد، ورم، آرتروز و همچنین التهاب لثه و دندان اشاره کرد. مصرف این عرق برای سلامت قلب مفید بوده، خواص ضد سرطان داشته و موجب کنترل وزن بواسطه کنترل اشتها و سیری کاذب می‌گردد.
• این محصول همانند عرق شاتره آنتی باکتریالی است، پس به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. در عین حال می توان از کاهش استرس، درمان یبوست، درمان سیروز کبدی و به تعویق انداختن پیری پوست به عنوان دیگر مزایای مصرف آن اشاره کرد.