عطارمارکت | فروشگاه آنلاین عرقیات گیاهی و گیاهان دارویی
نویسنده: ادمین عطار 
کاهش وزن با عرقیجات گیاهی | چاق یا لاغر بودن مسئله‌ایست که این روزها باعث ایجاد درگیری ذهنی در افراد زیادی در سنین مختلف شده است. شاید از نظر خیلی‌ها ماجرا پیش‌پا افتاده تلقی شود ولی موضوع از جایی جدی خواهد شد که فرد دچار کاهش اعتماد بنفس شده و مشکلات شخصیتی برای وی بوجود آید.
داشتن وزن ایده‌آل از عوامل مهمی است که تاثیر مستقیمی بر روح و روان فرد می‌گذارد. سایز و وزن بدن هر انسان تا حد زیادی به ساختمان بدنی، ژن و رژیم غذایی وی بستگی دارد. شاید مطمئن‌ترین روش کاهش و افزایش وزن، مدیریت کالری دریافتی و داشتن فعالیت بدنی و مصرف غذای سالم است. در زندگی مملوء از ترافیک و پرمشغله امروز داشتن برنامه‌ای منظم برای کاهش و حتی افزایش وزن کار راحتی نیست و افراد نیز ترجیح می‌دهند از روش‌های راحتتری برای مدیریت وزن خود استفاده کنند که یکی از این روش‌ها مصرف عرقیجات گیاهی با کیفیت است.
کاهش وزن با عرقیجات گیاهی
مکانیسم کلی کاهش وزن با عرقیجات گیاهی به شرح زیر می‌باشد؛
– عرقیجاتی که باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی‌سوزی می‌شوند
– عرقیجاتی به کاهش اشتها کمک می‌کنند
– دسته‌ای که موجب کاهش جذب چربی و کربوهیدرات شده و
– دسته‌ای که به ایجاد تعادل در ترشح هورمون‌های بدن کمک می‌کنند.
عرقیجات دارای آنتی اکسیدان؛ ترکیبات آنتی‌اکسیدانی گیاهان دارویی بعنوان یک ماده ترموژنیک یا چربی‌سوز طبیعی محسوب می‌شوند که با تبدیل انرژی اضافی بدن به گرما باعث افزایش فعالیت و همچنین تنظیم متابولیسم چربی در کنترل وزن مفید واقع می‌شوند.
کاهش اشتها؛ مکانیسم‌های گیاهان و عرقیجات برای کاهش اشتها متفاوت است. گاهی با مصرف برخی عرقیات گیاهی قبل از صرف غذا باعث اشغال حجم وسیعی از معده و کاهش احساس گرسنگی می‌شود.
کاهش جذب چربی و کربوهیدرات؛ ترکیبات موجود در برخی گیاهان و عرقیجات دارویی با تاثیر بر سیستم گوارشی و عملکرد روده برای کم کردن جذب انرژی و کاهش اشتها در رژیم‌های لاغری مورد استفاده قرار می‌گیرند.
تعادل هورمون‌های بدن از عوامل مهمی هستند که بر وزن بدن تاثیر دارند. مثلا اگر مقدار ترشح هورمون کوتیزول که توسط غدد درون‌ریز تنظیم می‌شود، زیاد شود به پرخوری منتج می‌شود. لذا مصرف برخی عرقیجات که سطح کورتیزول را پایین نگه می‌دارد می‌تواند به کاهش پرخوری کمک کند.
| درباره عرق بیدمشک و عرق اسطوخودوس بیشتر بدانید! |
عرقیات مفید برای لاغر شدن
عرق زیره
در حوزه گیاهان دارویی و کاهش وزن با عرقیجات گیاهی ، زیره بعنوان گیاه چربی‌سوز شهرت یافته و مکانیسم اثر آن در فرایند لاغری به شرح زیر می‌باشد. دانه‌های زیره حاوی ترکیباتی است که در عملکرد ضدچاقی موثر است. وجود ترکیبات کارواکرول، اسیدهای چرب و ترکیبات فرار فنلی در فعالیت‌های کاهش وزن حائز اهمیت است. تیموکینون موجود در زیره سبز که خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد، به کاهش وزن با عرقیجات گیاهی کمک می‌کند.
این ترکیب با اثر ضدالتهابی خود رادیکال‌های آزاد را از بین برده و به بدن در پاکسازی این ترکیبات کمک می‌کند. علاوه بر این در ثابت نگهداشتن قندخون از طریق افزایش حساسیت سلول‌ها به انسولین تاثیر زیادی دارد. نتایج تحقیقات در این زمینه نشان داده که دانه‌های زیره و عرق آن باعث کاهش تری‌گلیسیرید، LDL (چربی بد خون)، کلسترول خون، فاکتورهای التهابی و افزایش HDL (چربی خوب خون) می‌شود و از این طریق به کاهش وزن و کاهش چربی دور شکم کمک می‌کند. همچنین عرق زیره با پایین آوردن اشتها به کاهش دریافت کالری مواد غذایی و در نتیجه کاهش جذب و ذخیره چربی در بدن می‌انجامد.
بنابراین افرادی که اشتهای زیادی دارند، عرق زیره می‌تواند به کاهش اشتها کمک کند و اگر در وعده‌های غذایی، چربی و کربوهیدرات دریافت کردید، استفاده از عرق زیره به کاهش جذب این مواد می‌انجامد. لازم بذکر است در کنار رعایت رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی، استفاده از عرق زیره می‌تواند روند کاهش وزن با عرقیجات گیاهی را سرعت ببخشد.
عرق رازیانه
آنتول موجود در عرق رازیانه که بعنوان عاملی برای کاهش وزن با عرقیجات گیاهی و ماده موثره این گیاه شناخته می‌شود، باعث توقف اسپاسم‌های دستگاه گوارش و تشدید ترشح آنزیم‌های سیستم گوارشی شده که در نهایت به بالا بردن کیفیت هضم غذا و رفع سوءهاضمه کمک می‌کند و از این طریق جذب مواد مغذی و مفید غذا را بهبود می‌بخشد. در نتیجه سلول‌های بدن برای دریافت انرژی از مواد ذخیره شده در این فرایند، استفاده می‌کنند که تاثیر بسزایی در پایین آوردن اشتها و رفع پرخوری و بلاخره کاهش وزن می‌گذارد.
رازیانه دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی است و باعث کاهش قابل توجهی میزان قندخون در افراد دیابتی می‌شود. عرق رازیانه با کاهش اشتها و افزایش سرعت سوخت چربی به کاهش وزن کمک می‌کند. هرچند که عرق رازیانه باکیفیت اثر تحریک‌کنندگی بر دستگاه گوارش دارد لذا در مصرف آن باید دقت کنید. ناگفته نماند کومارین‌های موجود در عرق رازیانه به کاهش پرخوری عصبی نیز کمک می‌کند.
عرق زنجبیل
عرق این گیاه از قدیم برای مصارف زیادی کاربرد داشته است. ترکیبات فنلی موجود در زنجبیل موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و همچنین دارای خاصیت ضدالتهابی بوده و برای رفع سوءهاضمه مصرف می‌شود. عرق زنجبیل با افزایش سوخت و ساز بدن و مصرف کالری به کاهش وزن کمک می‌کند. عرق زنجبیل با محدود کردن اشتها و هضم مناسب غذا که گاهی با کاهش کلسترول همراه است از افزایش وزن نیز جلوگیری می‌کند.
